зефир

Видео-урок «Зефир с шоколадной начинкой»: Приготовление яблочного пюре Приготовление начинок на молочном и карамельном шоколаде Приготовление яблочного зефира по классической технологии с уменьшенным содержанием сахара Приготовление и отсадка зефира с начинкой Сборка зефира, обсыпание зефира...

Пластичная шоколадная глазурь применима в покрытии зефира, птичьего молока, маршмеллоу, кейк-попсов и других кондитерских изделий. Пластичная шоколадная глазурь: Не нужно темперировать Хранится при комнатной температуре Проста в обращении Пластична Устойчива к температурам Не пачкает руки...

1. Конструкция: - Сборка надежной внутренней конструкции торта, чтобы торт выглядел пропорционально, красиво и аккуратно - Окрашивание БЗК (белково-заварного крема) в "елочный цвет" - Декорирование торта: еловыми веточками готовыми шишками цветами звездой "от и до" 2. Создание маленькой...

1. Конструкция: - Сборка надежной внутренней конструкции торта, чтобы торт выглядел пропорционально, красиво и аккуратно - Окрашивание БЗК (белково-заварного крема) в "елочный цвет" - Декорирование торта: еловыми веточками готовыми шишками цветами звездой "от и до" 2. Создание маленькой...

1. Конструкция: - Сборка надежной внутренней конструкции торта, чтобы торт выглядел пропорционально, красиво и аккуратно - Окрашивание БЗК (белково-заварного крема) в "елочный цвет" - Декорирование торта: еловыми веточками готовыми шишками цветами звездой "от и до"

На новогоднем курсе «НОВОГОДНИЙ ВЕНОК» 🌲: Рецепт заварного зефира на пюре (видео приготовления) Приготовление основы венка Рецепт яблочного пюре Как сохранять массу около 1 часа Список необходимых насадок Список необходимых красителей Ссылка на заказ обычных и бархатных шляпных коробок с...

Курс зефирная флористика. Тариф Самостоятельный Полный расширенный курс по зефирной флористике Самостоятельное изучение материалов

В гайде вы найдёте: Важные моменты при работе с зефиром; Рецепт инвертного сиропа; Агар-агар; Красители; Как определить, что зефир созрел?; Хранение зефира; Возможные ошибки;

[Desertika Space] Зефир, который всегда получается. Тариф Без обратной связи PDF руководство, основанное на опыте последних 6,5 ле. Зефир с пониженной сладостью, который всегда получается. 1 рецепт зефира Подробное описание процесса Оптимальные насадки, мешки и инвентарь Видео процесса и...

Десерты БЕЗ Десерты — сложная тема в контексте здорового питания. Сахар, глютен, яйца и молочные продукты — повсеместные их составляющие, и кажется, что нужно вовсе отказаться от десертов, чтобы придерживаться здорового растительного питания. Спешу вас обрадовать — это не так! В этой книге...

Я тут отсняла для вас кое-что интересненькое. Новогоднее! А как иначе, ведь новый год уже не за горами, я даже припозднилась слегка ⠀ 6 рецептов десертов с новогодним вкусом шоколадные снеговики с сюрпризом(+самый простой способ темперирования в домашних условиях) ⠀ сочные шоколадные капкейки...

На новогоднем мастер-классе «Зефирные игрушки 2.0» - елочные игрушки из зефира в шоколаде, мармелад, эфиры с психологом и специалистами соцсетей и фото. Елочные игрушки из зефира в шоколаде: Апельсин Гранат Мухоморы Зайцы Шишки Яблоки Тыквы Хлопок 1 игрушка-сюрприз Темперирование шоколада...

Программа Мастер Класса: 1. Елочные игрушки из зефира в шоколаде: - Апельсин - Гранат - Мухоморы - Зайцы - Шишки - Яблоки - Тыквы - Хлопок + 1 игрушка-Сюрприз! А так же мы научимся: - Темперироать шоколад простым способом - Варить мармелад - Делать жевательный мармелад - Работать с красителями и...

На новогоднем мастер-классе «Зефирные игрушки 2.0» - елочные игрушки из зефира в шоколаде, мармелад, эфиры с психологом и специалистами соцсетей и фото. Елочные игрушки из зефира в шоколаде: Апельсин Гранат Мухоморы Зайцы Шишки Яблоки Тыквы Хлопок 1 игрушка-сюрприз Темперирование шоколада...

Я думаю, многие из вас получали букеты в подарок. Живые цветы - это всегда эмоции и это классно! Но хороший букет - это очень дорого и он все равно завянет через пару дней… И я подумала, а как на счет потрясающего букета из цветов, который не только подарит эмоции человеку, но и его не придется...

На данном мастер классе вы научитесь: 1. Готовить яблочное пюре 2. Готовить зефир по заварной технологии 3. Отсаживать грибы (2 способа) 4. Окрашивать грибы (2 способа) 5. Узнаете о созревании, припудривании и хранении зефира

На данном мастер классе вы научитесь: 1. Готовить яблочное пюре 2. Готовить пюре из малины 3. Готовить зефир по заварной технологии 4. Отсаживание малины (2 способа) 5. Окрашивание малины (2 способа)