Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Сборник авторских рецептов от кондитера-технолога Марины Невской.
В сборник входит 60 авторских рецептов.
Подробно указаны все необходимые ингредиенты и технология приготовления.
Рецепты приготовления зефира по классической, заварной, авторской и смешанной технологии.
Классическая технология...
Помимо потрясающих рецептов, здесь мы собрали фундаментальные знания по работе с фруктовыми и ягодными пюре, пектином, агаром и желатином - это НАСТОЯЩАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ для тех, кто хочет не просто готовить по рецептам, а полностью разобраться в приготовлении зефира и мармелада
ВЫ НАУЧИТЕСЬ...
Aноним
Тема
pastry-school.online
автор ирина мирошниченко
елена крохмаль
зефир
мармелад
ты или твои страхи
Для кого?
Любители
Любит готовить и хочет радовать и удивлять себя, своих близких вкусными десертами.
Начинающие кондитеры
Только делает первые шаги в кондитерстве.
Практикующие кондитеры
Кто хочет расширить продуктовую линейку
О курсе
Основная тематика курса зефир и птичье молоко, все...
Aноним
Тема
valeriya.family
бисквиты
валерия джафарова
вкусные десерты
десерты
зефир
ириски
мармелад
маршмеллоу
мелкоштучные десерты
птичье молоко
язык r для интернет-маркетинга
Программа курса
Вкусы зефира
Подготовка
Технология
Заготовка пюре, Классическая, Заварная, На соке, ПП зефир, Веган зефир, На альбумине, Стабилизация
Сборка
Подбор коробок, Ленты, Упаковка зефира
Вкусы
Ягодные
Яблоко, Малина, Вишня, Смородина
Цветочные
Жасмин, Лаванда, Роза, Фиалка
Гурман...
Организатор
Тема
ast
ast production
автор марина гогуева
автор никита русанов
бархатные тюльпаны из зефира
венерические болезни
вкусы зефира
здоровье
зефирзефирное ассорти
надежда барс
рецепты зефира
скейпинг
спид
Мастер - класс по вязанию спицами Игрушка вяжется на 4 или 5 спицах без швов.
Сшиваются только уши, пришиваются верхние лапы.
Сарафан включен в описание.
Файл ПДФ - 15 страниц, более 30 фотографий, есть видео сложных моментов.
Если вы умеете вязать на 5 спицах. если вы вязали носки или...
Aноним
Тема
евгения благинина
женское предназначение
зайка вязаная
зайка зефирка
зайка спицами
заяц
заяц в платье
зефир
игрушка заяц
павел кочкин
Пасхальная композиция из зефирных цветов. Полностью съедобная, очень вкусная и эффектная!
Созданию такой композиции я обучаю в моем Пасхальном канале.
Яйцо приготовлено из кокосового зефира с начинкой из манго. Это вкуснее любого десерта.
Программа
Сделаем полностью зефирные яйца (большое и...
Мой любимый зефир. Любимый зефир моего ребенка. Я перепробовала огромное количество рецептов зефира. Не один из рецептов не был идеальным. Приходилось экспериментировать, делать еще и еще пока практикой и опытным путем я не получила идеальный зефир.
Ароматный, упругий, невероятно вкусный и 100%...
Aноним
Тема
mashadaff
naked cake
osobaya-territoria
автор ирина романова
зефир
итальянская меренга
кондитерка
макарон
мария давыдова
маша давыдова
психология и ресурсы мамы
рустик
В этом мастер-классе я научу тебя делать вкуснейшие макароны (макарун, macaron) на итальянской меренге. Но, хочу сразу предупредить, что это мой метод приготовления. Какие-то моменты могут отличаться от привычных рецептов, и это не значит, что где-то неправильно. Для себя я вывела ключевые...
Aноним
Тема
mashadaff
naked cake
автор ирина мирошниченко
замёрзшая из майами
зефир
итальянская меренга
кинотренинг по фильму
кондитерка
макарон
мария давыдова
маша давыдова
рустик
В мире сладостей тоже есть свои тенденции и веяния. Сегодня самым стильным сладким аксессуаром на всех праздниках является – naked cake (рустик). Особенность такого «голого» торта в его натуральности и простоте. Он не покрывается мастикой или полностью кремом. В оформлении используются лишь...
Aноним
Тема
mashadaff
naked cake
автор алина гесс
алина гесс
гесс
зефир
итальянская меренга
кондитерка
личное пространство
лучший год
макарон
мария давыдова
маша давыдова
наступающий
новогодние практики
новогодний марафон
новый год
планы
рустик
самый лучший год
уходящий год
Программа курса
Модуль 0: Вводный
1. правила обучения
2. как получить максимум от обучения на курсе
Результат
получите заряд энергии и настрой на прохождение обучения и узнаете, что вас ждет на курсе «зефирные тюльпаны»
Модуль 1: Инструменты, ингредиенты
1. насадки для тюльпанов и лепестков
2...
Aноним
Тема
svoia_ferma
автор дмитрий калинкин
делаем цветы из зефира
детские страхи
дмитрий калинкин
зефирзефирная масса
зефирные тюльпаны
зефирные тюльпаны в натуральную величину
зефирные цветы
марина котюкова
очищать от страхов каждую тему
серия звонков по страхам
сферу вашей жизни
тюльпаны
тюльпаны из зефира
цветы из зефира
Весенне-летний сборник начинок Моти (не включает тесто):
Мороженое «Фисташка-Манго». Это как раз та история, когда манго и фисташка идеально дополняют друг друга. Два крема. Сначала будет яркий и насыщенный вкус фисташки, а дальше почувствуется нежнейшее послевкусие манго. Безумно вкусно и...
Aноним
Тема
bergamotii
bergamot_ii
александра зарубина
базовый курс
весенне-летняя коллекция начинок
десерты
екатерина леонова
зефир
макарон
меренговый рулет под заморозку
моти
наращивание ресниц
начинки макарон
начинки моти
цветы из зефира
Моя любимая Весенняя пора и сейчас моё вдохновение просто на Максимальном уровне и я стараюсь пользоваться им по Максимуму
Чудесные цветы станут достойным украшением вашей Пасхальной выпечки
Программа:
1. сделаем полностью зефирные яйца (большое и маленькое)
2. мини нарциссы
3. анютины глазки...
Зефир БЕЗ сахара в 7 раз легче обычного!!!
И он просто идеально подходит тем, кто придерживается правильного питания и считает калории!
Для сравнения — в яблочном зефире с САХАРОМ на 100 гр. около 350 Ккал.
А в яблочном зефире БЕЗ САХАРА 54 Ккал.
Так же его можно диабетикам или тем кто...
Aноним
Тема
2017
wow-buket
другие десерты
зефирзефир без сахара
легкий старт
приготовлению пп зефира
В процессе обучения вы научитесь делать цветы из зефира.
Я покажу вам свою технику, расскажу все нюансы и поделюсь секретами, расскажу как правильно пользоваться насадками, под каким углом их держать. Я подготовила большой курс с акцентом на пионы, так как это самый сложный цветок и освоив...
Aноним
Тема
el.gatogordo_zephyr
автор елена маркман лакомкина
елена маркман
зефирзефирная флористика
зефирные пионы
иматон
лакомкина
метафорические методы в работе
пионы из зефира
с психологическим бесплодием
татьяна веденская
фантастические пионы
Шляпная коробка с пионами из зефира. Технология и отсаживание.
Aноним
Тема
elsa leandros
zefirnay_istoriy
зефирзефирная история
зефирная флористика
пион из зефира
программа худеем танцуя
татьяна бабурчина
цветы из зефира
шляпная коробка с пионами
Вебинар "Зефирные морковки к Пасхе"
Как сделать трендовый шедевр из привычного десерта?
Новый вкус + яркая подача = очередь из заказов и букеты комплиментов. Хотите такую фишку в свое весеннее предложение к Пасхе?
Тогда встречаемся 16 марта в 12:00 по Мск на вебинаре выходного дня “Пасхальные...
Aноним
Тема
food photo family 2.0
nebesnyii_mindal
зефир
конференция
марина невская
маршмелоу
обучение фуд фотографии
онлайн-конференция
пасхальные морковки
фотографов
фотографы
фуд фото
фуд фотография
фуд-фотографии
Программа курса
Модуль 0: Вводный
1. правила обучения
2. как получить максимум от обучения на курсе
Результат
получите заряд энергии и настрой на прохождение обучения и узнаете, что вас ждет на курсе «зефирные тюльпаны»
Модуль 1: Инструменты, ингредиенты
1. насадки для тюльпанов и лепестков
2...
Aноним
Тема
svoia_ferma
автор елена смолина
делаем цветы из зефира
зефирзефирная масса
зефирные тюльпаны
зефирные цветы
марина котюкова
план питания
растительный план питания
тариф базовый
тюльпаны
тюльпаны из зефира
цветы из зефира
Мастер-класс по вязанию крючком зефира.
Вязаное крючком нежное и воздушное лакомство сделает еще интереснее игру в чаепитие, кафе, кондитерскую.
Мастер-класс в формате pdf состоит из 8 страниц и содержит 10 пошаговых фотографий процесса.
Уровень сложности : легкий.
Aноним
Тема
pinky pinky blue
pinky_pinky_blue
skladchiki.com
автор pinky_pinky_blue
автор надежда хегай
вязаная еда
вязаная еда описание
екатерина холопова
зефир
как готовить острую еду
надежда хегай
острая подача
10 видео уроков от Ирины Чадеевой
По окончании курса Вы сможете приготовить:
Смородиновый пирог
Клюквенно-апельсиновый пирог
Сочник
Перевернутый пирог с бананами и карамелью
Штрудель с яблоками и заварным кремом
Шоколадный торт с апельсиновой начинкой
Пирожное «Буше» с кремом «Зефир»
Бисквит...
Aноним
Тема
10 видео уроков
acrostyle
«пища ангелов» со сливками и ягодами
автор beautyloft
автор виталий клименко
безе с масляным кремом по госту
бисквит
домашняя выпечка
зефир
ирина чадеева
клюквенно-апельсиновый пирог
перевернутый пирог с бананами и карамелью
пирожное «буше» с кремом
с апельсиновой начинкой
смородиновый пирог
сочник
танцевальная акробатика
торт «птичье молоко» по госту
шоколадный торт
штрудель с яблоками и заварным кремом
АЛКОГОЛЬ
ТЕОРИЯ ПРОДУКТА К
ТРАЙФЛЫ ПЬЯНАЯ ВИШНЯ,
КЕКС «АПЕЛЬСИНОВЫЙ ВЗРЫВ»
ТРЮФЕЛИ
ТОРТ ПЬЯНЫЙ НЕКТАРИН
ЗЕФИР «ЛАЙМ-МАРТИНИ-МЯТА»
Содержание:
Инструкция по работе с журналом
Приветственное слово
Теория продукта. Алкоголь
Трайфлы «Пьяная вишня»
Кекс «Апельсиновый взрыв»
Трюфель «Кофе-бейлис»...
Aноним
Тема
автор вадим кисин
автор виктор луганский
беспокойство
вкусный журнал
десерты с алкоголем
зефир
интераура
кекс
наринэ шахраманян
нейросессия
рецепт
торт
трайфлы
тревога
трюфель
я освобождаюсь от тревог и волнения