Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
рецепт крышечек на французской меренге на живом белке, с пониженным содержанием сахара и минимальной сушкой
видео-урок по приготовлению крышечек
видео-урок по инвентарю и ингредиентам
трафареты
видео-урок приготовления начинки
видео-урок по сборке
тех. карты начинок (взбитые ганаши)
сырные...
Aноним
Тема
bergamot_ii
джемпер effimero
екатерина леонова
елена апрельская
макаронмакарон на французской меренге
рецепт крышечек на французской меренге на живом белке, с пониженным содержанием сахара и минимальной сушкой
видео-урок по приготовлению крышечек
видео-урок по инвентарю и ингредиентам
трафареты
ракушка
классика
цветок
видео-урок приготовления начинки
видео-урок по сборке
тех. карты начинок...
Aноним
Тема
bergamot_ii
автор sweaterstudio
екатерина леонова
изготовление серого свитера
макаронмакарон на французской меренге
свитер из мохера
Взбиваете меренгу до получаса и больше? Сушите макарон по часу, каждый раз переживаете получатся макарон или нет? Варите сиропы и хотите уйти от этого?
Хотите много "мяса" и крышечки в меру сладкие и не сухие?
рецепт крышечек на французской меренге на живом белке, с пониженным содержанием...
Aноним
Тема
bergamot_ii
автор ka.malinka toys
екатерина леонова
игрушки
макаронмакарон на французской меренге
снеговик прошка
Новый небольшой курс Мальчики с Марса
Всего понемногу и чуть-чуть алкоголя.
Не отличается особой сложностью, все рецепты длительного хранения и под заморозку, что очень облегчит жизнь перед праздником.
Программа курса:
- Карамель Ирландский виски с ванилью
- Карамель Кофе-Бейлис
- Карамель...
Учимся готовить уникальные десерты, отступая от общепринятых стандартов и создавая свой собственный яркий вкусный
Для кого этот курс
Для начинающих. На курсе разобраны все этапы приготовления от и до как в бытовой духовке, так и в конвектомате, чтобы вы уверенно готовили макароны на домашней...
Aноним
Тема
20-01-2024
ex_pastry_cook
автор илья потапов
александра шинкаренко
десерты
крышечки макаронмакаронмакарон на альбумине
начинки для макарон
онлайн-курс
приготовление макарон
прокачка
тариф эконом
Онлайн-курс по приготовлению макарон.
Для кого этот курс
Для начинающих. На курсе разобраны все этапы приготовления от и до как в бытовой духовке, так и в конвектомате, чтобы вы уверенно готовили макароны на домашней кухне
Для опытных. Познакомитесь с тремя способами приготовления...
Aноним
Тема
ex_pastry_cook
автор вера ольховская
александра шинкаренко
выкройка платья
крышечки макарон на итальянской меренге
крышечки макарон на французской меренге
крышечки на альбумине
кутюрье
лодочкой из стретча
макарон
начинки для макарон
с вырезом горловины
Курс по макарон
В этом видео-уроке вы увидите живой и полезный мастер-класс от шефа кондитерской по изготовлению макарон, в видео-записи приложены все необходимые рецепты (само печенье и 4 варианта начинки), подробно объяснена технология и секреты.
Aноним
Тема
автор сергей третьяков
катрин форс
кондитория
макарон
нежные деньги
рецепт макарон
сергей третьяков
торт
Урок по макарон на АЛЬБУМИНЕ на французской меренге в формате видео
Помимо видео приготовления макарон, в урок входит тех.карта:
рекомендации по инвентарю и ингредиентам
распространённые ошибки при приготовлении крышек
рецепт макарон на альбумине на французской меренге
трафареты
В урок по...
Aноним
Тема
galinav design
ketbakery
готовим макарон
готовим макарон на альбумине
катерина меркулова
крышки макарон
крышки макарон на альбумине
макаронмакарон на альбумине
макарон на альбумине + рецепт переработки крышек
рецепт макарон
рецепт переработки крышек
стильный выпуск
трюмо
трюмо для 9-11 классов и вузов
шаблоны
Новогодние вебинары всегда особенные! Я очень тщательно подхожу к созданию ассорти, чтобы было ярко, вкусно, по-зимнему празднично. В этом году я выбрала нейтральную гамму цветов, практически без красителей, но это красиво и аппетитно. Вкусы понравятся как любителям классики, так и чего-то...
Aноним
Тема
автор ник кемп
анна томильчик
в коучинге
макарон
метод
новогодние начинки макарон 2024
провокативный
провокативный метод в коучинге и психотерапии
психотерапии
психотерапия
Торт с насыщенным ягодно-цитрусовым вкусом «Ягодный мохито».
Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза.
Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт в...
Aноним
Тема
25-11-2023
cake by angel
автор пётр зырянов
ангелина коба
десерты
зефир
зефирные цветы
компактный кошелёк
макарон
маритош
моти
начинки моти
начинки тортов
торты
Торт с мягкой нугой, карамелью и орехами - вкус той самой шоколадки Nuts!
Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза.
Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить...
Aноним
Тема
25-11-2023
cake by angel
автор пётр зырянов
ангелина коба
десерты
женский кошелёк
зефир
зефирные цветы
макарон
маритош
моти
начинки моти
начинки тортов
торты
Научись готовить выгодные десерты и начни зарабатывать от 50 тысяч рублей на праздники
Для кого курс ?
Новички в кондитерке
Сможете выйти на рынок с востребованным и выгодным ассортиментом и отстроиться от конкурентов
Домашние кондитеры
Сможете предложить выгодный ассортимент клиентам и...
Организатор
Тема
2 -я ступень тренинг "семь колен рода"
влада сергеева
выгодные десерты
выгодный ассортимнт
заработать кондитеру на праздники
заработать на праздники
карамель и шоколадные конфеты
кондитер
макарон
наборы на праздники
построение родовых каналов в матрице судьбы
птичье молоко
тариф для себя
трюфели
шоколадные бомбочки
эскимо
В программе:
-Макарон
-Трюфеля
-Эскимо
-Птичье молоко
-Шоколадные бомбочки
-2 вида карамели и шоколадные конфеты
Тариф Богатенький кондитер
Видео уроки и тех карты
7 видов десертов и урок по декору
Макарон и 16 начинок
Трюфеля 6 видов
Птичье молоко до 10 вариаций
Эскимо картошка 2 вида
2 вида...
Aноним
Тема
14-11-2023
5 заданий по маркетингу
5 заданий творческих заданий
nova online
богатенький кондитер
влада сергеев
влада сергеева
деньги на праздники
карамель
кондитер
макарон
продажам
продвижению
птичье молоко
трюфеля
шоколадные бомбочки
шоколадные конфеты
эскимо
Онлайн-урок по макарон:
Теория
Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон: подготовка ингредиентов, варка сиропа,
приготовление итальянской меренги, замешивание макаронажа, правильная отсадка теста, сушка, выпечка
Разбор ошибок при приготовлении
Важные советы
Список...
Aноним
Тема
7 сборников начинок для макарон
lafarineschool
narudskaya_stasi
анастасия воронова
екатерина мириманова
макарон
минус 60 проблем
мужчина и женщина
онлайн-урок по макарон
Сборник начинок №1:
Ферреро
Капучино-карамель
Сникерс
Сочная дыня-абрикос
Взбитая клубника
Вишня в тёмном карамельном шоколаде
Тропик (манго-маракуйя)
Чёрная смородина
Ванильный пломбир с шоколадной крошкой на вафельном рожке
Апельсиновый чизкейк
Баунти
Лавандовый пломбир с чёрной смородиной...
Aноним
Тема
7 сборников начинок для макарон
lafarineschool
narudskaya_stasi
алексей ковальков
анастасия воронова
макарон
методика доктора ковалькова
начинки макарон
победа над весом
Урок по приготовлению новогодних фигурных макарон:
13 удобных новогодних трафаретов для печати в формате PDF. Трафареты в двух размерах: А4 (для домашнего принтера, нужно распечатать 2 листа и склеить их скотчем рядом, размер будет подходить под коврик 30 х 40 см) и А3 (можно распечатать в...
Aноним
Тема
4 шоколада
chocokids
shunichka
александра сенина
макаронмакарон розмарин-брусника
мария селянина
новогодние макарон
розмарин-брусника
торт-полено
Рецепт состоит из 3-х видов вкуснейшего пирожного:
- Ваниль
- Шоколад
- Фисташка
Преимущество этих пирожных:
1. Они ооочень вкусные.
2. Легко готовятся, справится даже ребенок.
3. Продаются они с огромной скоростью.
4. Их можно готовить впрок, потому что они прекрасно хранятся в...
Технология приготовления крышечек на итальянской меренге, все необходимые знания и инструменты, которые Вам понадобятся, чтобы добиться идеального результата
4 вида безумно вкусных начинок:
клубничное орео
карамельный раф
груша дор блю
сникерс
Новый поток нашумевшего и трендового курса Моти! Новые начинки, новое оформление и декор!
Много пользы и конечно же бонусов и подарков. Вкусы, которые покорят ваших близких и заказчиков!
Вы получите:
1. Нежное бархатное тесто
2. Верные пропорции в рецептуре
3. Наличие смягчающих ингредиентов
4...
Организатор
Тема
cake school
алина макарова
денежный
денежный поток
десерты
макарон
моти
начинки макарон
начинки моти
поток
рисовое тесто
тесто для моти без сахара
эзотерика