Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника приготовления и острое чутье на сочетаемость вкусов. У вас в руках шкатулка ручной работы с драгоценностями, отражающими национальный колорит...
Aноним
Тема
автор handmade_ru_mk
авторская кухня
блюда на каждый день
восточнаякухня
кулинария
лагман
марат абдуллаев
мастера кулинарии
плетение из ювелирной проволоки
плов
пошаговые рецепты
рецепты
шашлык
шурпа
Данная книга - это увлекательное путешествие в мир китайской кухни. Эта книга предлагает нам уникальное руководство по приготовлению разнообразных блюд с использованием аутентичных китайских рецептов. Автор знакомит с богатым наследием китайской кулинарии, представляя широкий спектр блюд...
Организатор
Тема
александр кошкарев
вебинар 2020
восточнаякухня
домашние рецепты
космобутик
кулинария с китайским акцентом
кулинарные рецепты
оригинальные блюда
оригинальные рецепты
Андрей Мокич приглашает вас отправиться в путешествие по Ближнему Востоку и его кухне. В его книге вы найдете рецепты популярных восточных завтраков, узнаете, какие местные соусы и приправы вы можете приготовить дома и как можно готовить и сочетать овощи, мясо и рыбу в ближневосточном стиле...
Организатор
Тема
андрей мокич
вероника кирилова
восточнаякухня
готовим вкусно
гурманам
ёжуванчик
кулинария
оригинальные рецепты
хозяйке на заметку
хумус и соленые лимоны
яркая кухня ближнего востока
Лето уже пришло, а что готовить не знаешь? Тогда новая книга Андрея Клименко станет вашим верным спутником в жаркий сезон. Карантин? Кризис? С этими рецептами Ваша домашняя еда будет лучше любого ресторана! Вкусно, полезно и просто! Готовить легко, когда знаешь как! Книга "Сборник летних...
Aноним
Тема
андрей клименко
восточнаякухня
здоровое и правильное питание
здоровое питание
игрушки
кулинария
кулинарные рецепты
кулинарные секреты
маша и саша
надежда лысова
рецепты здорового питания
советы от гуру
Описание книги
Эта книга – настоящий путеводитель по мусульманской кухне. Вы научитесь готовить блюда, которые внесут разнообразие в повседневное меню, а также станут оригинальным украшением праздничного стола. С помощью этой книги вы удивите свою семью и гостей необычным и очень вкусным...
Aноним
Тема
автор татьяна лагутина
восточнаякухня
кулинария
кулинарные рецепты
татьяна лагутина
Описание книги
Почему в любом крупном городе цивилизованного мира можно купить кусок пиццы, гамбургер или суши, а вот пирог с рыбой или тарелку борща – нет? Что делает блюдо популярным? Особый вкус? Доступность ингредиентов? Невысокая цена? Феномен «международной» еды – включает в себя всего...
Aноним
Тема
восточнаякухня
кулинарные рецепты
обычаи и традиции
соломон шик
японская кухня
Описание книги
В книге представлено систематическое – по провинциям КНР – описание особенностей китайской кухни, включающее в себя характеристику кулинарных школ в целом, историю возникновения отдельных блюд, способы и рецепты их приготовления. Кроме специфически кулинарных, текст насыщен...
Aноним
Тема
восточная культура
восточнаякухня
восточные традиции
историко-культурное наследие
китайская кухня
константин щепин
кулинарные рецепты
национальные традиции
обычаи и традиции
15 видов лагмана, плов, самса и другие блюда Востока
30 блюд за 30 дней
•Про специи
•Про тесто. Как сделать тонкую и вкусную лапшу для лагмана. Как правильно замораживать/размораживать лагман, сколько и как хранить лапшу
Неделя 1
Видеоурок 1. Тесто для лагмана. Лапша, которая не рвется и легко...
Организатор
Тема
11-02-2022
восточнаякухня
кулинарная школа кухня's
лагман
рашида аутовна
"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книге мяса" ("Казан, баран и дастархан") написал "книгу...
Aноним
Тема
восточнаякухня
казан
книги
книги известных блогеров
кулинария
рецепты
сталик ханкишиев
От издателя
Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке - первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты...
Aноним
Тема
восточнаякухня
казан
книги
книги известных блогеров
кулинария
мангал
плов
рецепты
сталик ханкишиев
тандыр
шашлык
шурпа
Stalic явился к нам из всемирной Сети. Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле за псевдонимом Stalic скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и живет...
Aноним
Тема
восточнаякухня
казан
книги
книги известных блогеров
кулинария
мангал
рецепты
сталик ханкишиев
Если первая книга Сталика Ханкишиева была “книгой риса”, то вторая — настоящая “энциклопедия мяса”. Точнее, речь о баранине — важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в...
Aноним
Тема
блюда из мяса
восточнаякухня
казан
книги
книги известных блогеров
кулинария
мясо
рецепты
сталик ханкишиев
О книге: думаю, автор известен всем любителям кулинарии:
Двукратный победитель международного конкурса кулинарных книг "Гурман": Париж-2013 и Пекин-2014! (кулинарный Оскар).
Двукратный лауреат "Книжной премии рунета" - Первое место в жанре non-fiction.
Узбекская пословица гласит: "Когда...
Aноним
Тема
восточнаякухня
кулинария
кулинарное исследование
кулинарные книги
кулинарные секреты
плов
сталик ханкишиев
Описание книги:
В своей книге Четна Макан говорит о том, что не ставит перед собой цели дать читателю план определенной диеты, направленной на снижение веса или решение проблем со здоровьем. Это просто сборник повседневных рецептов, по которым готовят в ее семье уже несколько поколений, к...
Можно ли сыграть на казане? Да так, чтобы каждая нота звучала звонко, но не нарушала рождающуюся гармонию? И как сберечь, сохранить эту музыку, чтобы ее смогли исполнить другие, которым также захочется сыграть на казане?
Книга, которую вы держите в руках, — особенная. Пожалуй, единственная в...
Организатор
Тема
восточнаякухня
казан
кулинария
кулинарные книги
кулинарные секреты
сталик ханкишиев
Манты, самса и чебуреки.
Популярные блюда восточной кухни
(Салават Абдулазиз)
Абдулазиз Салават - потомственный повар, в 2004 году начал свою трудовую деятельность под руководством своей родной сестры, а с 2014-го он трудится шеф-поваром. В этой книге, адресованной самому широкому кругу...
Откройте для себя мир традиционной турецкой кухни!
Фава из бобов и чечевицы, овощная шакшука, традициооные чечевичные котлетки, курица по-черкесски, пикантная турецкая аджика мухаммара, суп с фрикадельками сулу кёфте, куриный донер в лаваше, адана кебаб по-домашнему, манты, фаршированный перец...
Организатор
Тема
восточнаякухня
искендер кебаб
кухня народов мира
национальная кухня
ольга кузьмина
пахлава
рахат лукум
рецепты восточной кухни
рецепты турецкой кухни
турецкая кухня
Курс будет длиться 6 дней
Программа:
Гюйру лагман
Лапша собственного приготовления с подливкой
Сочные Манты с мясом
Жуута с морковью
Песочная самса с курицей (перепелиные ножки)
Горячий салат ВАНЗА
Мампар жидкое блюдо
Организатор
Тема
автор zainura_tohtieva
ванза
восточнаякухня
гюйру
зайнура тохтиева
лагман
лапша с подливкой
мампар
манты
Здравствуйте, дорогие друзья!
Вы держите в руках уже вторую мою кулинарную книгу и, смею вас уверить, это книга не простая. После выхода первой многие писали мне, что чувствовали исходящее от нее необъяснимое тепло и волшебную ауру. Книга, которую вы сейчас держите в руках, удивит вас не меньше...
Организатор
Тема
автор зарема хаджиева
азербайджанская кухня
армянская кухнявосточнаякухня
выпечка
кулинария
национальная кухня
пеки со мной и радуй
узбекская кухня
хобби / увлечения