Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Программа клуба на май безусловно связана с грядущим сезоном свадеб и выпускных
1. Свадебный торт с прозрачными боксами и огоньками.
Почему именно он? Этот торт - уникальная возможность сделать ВАУ на небольшую свадьбу, ведь высота торта 55см
В этот урок я упаковала максимум идей, это торт...
Aноним
Тема
anastasiya_bakery
анастасия политыкина
клуб май 2024
кондитерский клуб
муссовыеторты
свадебный торт
семейная фотография
семейная фотография: фотожурнализм в доме
торт шахматная доска
фотожурнализм в доме
[the chef] муссовый торт сникерс
александра овешкова
екатерина климчева
екатерина климчева и александра овешкова
муссовыетортымуссовые хиты
муссовый
сникерс
торт
шоколадный декор
От Автора:
Идея торта «Маковое поле» родилась, когда в наших руках оказался экстракт мака, который поразил нас своим ароматом, вызывая воспоминания о вкусах детства. Тогда эти ароматы были для нас такими манящими, а теперь, когда мы стали взрослыми, они вызывают ностальгию по тем временам, даже...
Aноним
Тема
2016
bfдесерты
pastrycampus
алла козурова
баланс интеллектуального и физического развития
зеркальная глазурь
идеальный баланс
интеллектуального и физического развития
маковое поле
мария селянина
муссовыеторты
теория баланса
торты
Сборник рецептов «ВЫСОКИЕ МУССОВЫЕ ТОРТЫ»!
Вас ждёт новый курс по высоким муссовым тортам - особенно актуально в преддверии свадебного сезона! Не требуют выравнивания и большого количества инструментов.
Вас ждёт 8 подробных технологических карт тортов:
- Лимонный миндаль;
- Вишня - Кешью;
-...
Aноним
Тема
автор сторм фейривульф
аршавская
высокие муссовыеторты
изучение волшебной
мусс
муссовыеторты
на границе миров
сборник
сборник муссовых тортов
тех карта
традиции ведовства
яна аршавская
Это лучшие, проверенные рецепты,
которые точно получатся!
СОСТАВ СБОРНИКА
10 подробных пошаговых рецептов
ТОРТ
"ЦВЕТУЩИЙ ПЕРСИК"
Этот муссово-бисквитный торт как нежный цветок: легкий воздушный бисквит, нежный персиковый мусс и кислинка абрикосового конфи В дополнение легкий крем на сливочном...
Aноним
Тема
10 лучших рецептов тортов 3.0
pastry school
автор евгения идиатуллина
десерты
елена крохмаль
иис 3 года
инвестирование
красный циркуль
мусс
муссовые пирожные
муссовыеторты
оценка бизнеса компаний
проектное финансирование
рулет
рулеты
сборник десертов
сборник рецептов
сборник тортов
торты
Бенто-торты — кондитерский тренд, который не сдает позиции уже не первый год. И это неудивительно: эффектные тортики размером с ладонь в коробочках — трогательный презент на день рождения, способ порадовать близкого или побаловать себя без повода. Бенто-торты бывают любыми: бисквитными...
Aноним
Тема
автор лариса михайлова
бенто-торты
бисквитные торты
ботулотоксин типа а
классические тортымуссовыеторты
различия препаратов
светлана мещерякова
торты в мини-формате
ЛУЧШИЕ муссовые торты от Александры Овешковой!
Курс "МУССОВЫЕ ХИТЫ"
9 безупречных вкусов, по которым вас запомнят.
Все тонкости приготовления муссовых десертов с нуля.
Технология поэтапной готовки и заморозки, с которой легко зарабатывать.
9 МУССОВЫХ ТОРТОВ
- Шоколадный Капучино
- Смородина...
Aноним
Тема
александра овешкова
декупаж
елена кравченко)
муссовыетортымуссовые хиты
торт кубик
фолиант
ХИТ ПРОДАЖ в CAKEPRO
Знаменитые муссовые торты от Александры Овешковой!
Обновленный курс
МУССОВЫЕ ТОРТЫ 3.0
- Основы приготовления муссовых десертов с нуля.
- 7 авторских рецептов с безупречным вкусом.
- Технология поэтапной готовки и заморозки, с которой легко зарабатывать.
7 МУССОВЫХ...
Aноним
Тема
александра овешкова
анна анемона
муссовыетортымуссовыеторты 3.0
обновлённый курс муссовыеторты 3.0
профессия: микростоковый иллюстратор 2.0
торты
Как открыть свою домашнюю кондитерскую с минимальными вложениями и за 1 месяц выйти
на 100 000 рублей в кризисное время.
Программа курса
Модуль 1.
Торт манго-маракуйя-молочный шоколад
Урок 1. Начинка манго-маракуйя
Урок 2. Шоколадный бисквит без разрыхлителя
Урок 3. Хрустящий слой с миндальным...
Программа курса:
Модуль 1. Теоретический
— основные правила работы с муссовыми тортами, оптимизация работы, заморозка с покрытиями
— типы желирующих агентов: пектин, желатин, крахмал
— типы аэрации в муссовых тортах (в бисквитах, муссах, кремах)
— температурный режим муссов
— принципы работы с...
Онлайн-курс по теории кондитерских изделий:
9 видео-лекций по 2,5-3 часа, презентации, ответы на вопросы
Самый подробный и исчерпывающий теоретический курс по видам кондитерских изделий
Вы "разложите по полочкам" огромное количество разрозненной информации о видах изделий и заготовок, легко...
Aноним
Тема
nsa
бисквиты
витринные десерты
заварное тесто
кондитер
кондитерская теория
кондитерские изделия
кремы
курс по нутрициологии и диетологии
мелкие сладости
муссовыеторты
образовательный курс
песочное тесто
полный курс
ресторанные десерты
сдобное дрожжевое тесто
татьяна смирнова
теория кондитерских изделий
юлия бакова
Пакет рецептурных карт на муссовые торты “Комбо 23”
Для тех, кто хочет все и сразу! Все мои проверенные рабочие рецептуры муссовых тортов с пошаговой технологией приготовления в формате pdf.
Ирландский кофе
Чернично-лимонный чизкейк
Апероль Спритц
Чизкейк Киви-рикотта-эстрагон...
Aноним
Тема
adobe
adobe indesign
indesign
liveclasses
liveclasses.ru
sweetburg
андрей козьяков
быстрый старт
екатерина климчева
комбо 23
муссовыетортымуссовыеторты комбо 23
пакет рецептурных карт
пакет рецептурных карт на муссовыеторты
пакет рецептурных карт на муссовыеторты комбо 23
рецептурные карты
рецепты
рецепты муссовых тортов
рецепты тортов
Муссовые торты – 20 рецептов в одной книге
20 рецептов муссовых тортов + 5 рецептов зеркальной глазури + рецепт муссовых пирожных.
Муссовые торты – рецепты, собранные в этой книге, сопровождаются моими рекомендациями и советами, а также дополнениями и уточнениями, которые появились со временем...
Aноним
Тема
clouds_by_iris
irinacooking
барашек sven
зеркальная глазурь
ирина канарская
мастер-класс
муссовые пирожные
муссовыеторты
плед
плед барашек sven
рецепты муссовых тортов
сборник
сборник муссовыеторты
ПАСТРОНОМИ
LILILOVEME
ОНЛАЙН-КУРС СОВРЕМЕННЫХ КОНДИТЕРСКИХ ТЕХНИК, ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА
Этот курс рассчитан и на новичков, и на продвинутых любителей, которые хотели бы научиться показанным кондитерским техникам и повторить самостоятельно эти изделия.
ПРОГРАММА КУРСА
МАКАРОНС
Работа с...
Aноним
Тема
lililoveme
lima.academy
автор ольга гутиева
андрей дубовик
десерты
игрушки
кондитерская теория
макарон
муссовыеторты
пастрономи
пингвин и снеговик
пирожные
роня белова
Три рецепта легендарных классических тортов в муссовой вариации (под заморозку):
Медовик с ягодным слоем
Наполеон хрустящий (не мокрый)
Эстерхази с абрикосом
Организатор
Тема
sweetburg
а результатов мало
автор екатерина климчева
екатерина климчева
муссовыеторты
муссовый торт
тариф «профессионал»
торт
торты
целей много
Ловите удачу за хвост и приобретайте тех карты по нарезным пирожным!!!!
Какая ВЫГОДА лично вам?
✅Нарезные пирожные можно приготовить заранее и заморозить!
✅ очень просто приготовить
✅минимальный набор инвентаря!
✅ простые ингредиенты!
А ведь скоро лето!!!
Приготовил кучу пирожных, заморозил - и...
Aноним
Тема
cake.art38
автор полина кузнецова
бисквитные тортымуссовыеторты
нарезные пирожные
пикадилли
ретро клош
тех карты
черная смородина- фисташка