Меню
Регистрация

макаронс

  1. Запись Начинки макарон "Брутальные" (Виктория Углева)

    5 особенных вкусов начинок макарон "Брутальные", идеально подходящих для создания мужской коллекции: 1. Макарон «Шоколадный с беконом» (шоколадный ганаш на темном шоколаде, карамелизированный бекон) 2. Макарон «Виски-кола-конопля» (ганаш на молочном шоколаде с виски, желе из кока-колы, пралине...
    • Aноним
    • Тема
    • voogleva бекон брутальные виктория углева виски виски-кола вишневое компоте вишня ганаш гиннес гиннесс желе желе из кола-колы желе кока-колы карамелизированный бекон карамель карамельный ганаш кока-кола кола компоте копченый сулугуни копченый трюфель с вишней копченый шоколадный ганаш макарон макаронс макарун молочный шоколад мужская коллекция макарон мужские начинки макарон начинка начинка для макарон начинка макарон начинки начинки для макарон начинки макарон начинки макарон брутальные пралине сборник макарон сборник начинок сборник начинок макарон соленая карамель сулугуни темное пиво темный шоколад шоколад шоколадный ганаш шоколадный с беконом
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  2. Доступно Начинки для макарон 7.0 (Людмила Гуркова)

    Сборник начинок для макарон: Апероль Черная смородина Клубника/Лайм/Базилик Фисташка с абрикосом Тропический чизкейк Технологические карты в текстовом формате PDF.
    • Aноним
    • Тема
    • liudmilagurkova liudmila_gurkova liudmila__gurkova nataliemereacre абрикос апельсин апельсиновый ликер апероль базилик десерт клубника лайм ликер людмила гуркова макарон макаронс начинка начинка для макарон начинка макарон начинки начинки для макарон начинки макарон сборник макарон сборник начинок сборник начинок для макарон сборник начинок макарон смородина тропический чизкейк фисташка фисташка с абрикосом чёрная смородина
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  3. Запись Мини-курс "Старт в Macarons" (Анна Томильчик)

    Мини-курс “Старт в MACARONS” подойдет как начинающим, так и тем, кто давно готовит макарон, но кому не хватает знаний и структуры. В мини-курсе: – подробный вебинар по крышкам с пониженным содержанием сахара на французской и швейцарской меренге – большой вебинар по базовым начинкам макарон –...
    • Aноним
    • Тема
    • macaron macarons анна томильчик макарон макаронс макаруны начинки макарон
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  4. Запись Все начинки для макарон (blesk_macaron)

    Без шоколада Valrona (Вальрона) и подобных кувертюров. Без редких текстурных агентов. Все начинки для макарон стабильные и их можно замораживать. В ассортименте 31 огненная 🔥 начинка для макарон. Начинки для макарон с технологическими картами (подробное описание рецепта начинки и процесса...
    • Aноним
    • Тема
    • blesk_macaron апельсин апельсиновый раф апероль арахис бабл гам базилик банан баунти бейлис брауни бри брюност вишневый брауни вишня голубика голубой сыр горгонзола груша дор блю дыня инжир карамель карамельный чизкейк кешью клубника клубничный милкшейк кокос кофе лайм макарон макаронс малина манго мандарин маракуйя медовик милка милкшейк мятный пломбир начинка начинка макарон начинки начинки для макарон начинки макарон орех пармезан пина колада раф рафаэлло роза сникерс соленая карамель сырная начинка сырная начинка макарон тирамису ферреро роше фисташка фундук черника
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  5. Запись Начинка макарон "Бородино с голубым сыром" (blesk_macaron)

    Начинка макарон "Бородино с голубым сыром": Видео с полным приготовлением и всеми деталями Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF Отдельное видео по самым важным элементам подготовки начинки к работе после стабилизации Разбор всей техники и каждого ингредиента
    • Aноним
    • Тема
    • blesk_macaron бородино бородино с голубым сыром голубой сыр дор блю макарон макаронс начинка начинка бородино с голубым сыром начинка макарон начинки начинки макарон сырная начинка сырная начинка макарон
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  6. Запись Начинка макарон "Бабл Гам" (blesk_macaron)

    Начинка макарон "БАБЛ ГАМ". Видео с полным приготовлением и всеми деталями Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF Отдельное видео по самым важным элементам подготовки начинки к работе после стабилизации Разбор всей техники и каждого ингредиента
    • Aноним
    • Тема
    • blesk_macaron бабл гам макарон макаронс начинка начинка бабл гам начинка макарон начинка макарон бабл гам начинки начинки макарон
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  7. Доступно Начинка макарон Милка (blesk_macaron)

    НОВЫЕ МК ПО НАЧИНКАМ Я уже и сама не верю, что пишу это был целый многоуровневый квест Но хорошие новости всё-таки есть и я готова наконец погрузить вас в этот дивный новый мир начиночек♥️ АПЕРОЛЬ Все эти начиночки в полном апгрейде - ПОДРОБНЕЙШИЕ ВИДЕО с полным приготовлением и всеми...

  8. Доступно Урок по макаронс на французской меренге с пониженным содержанием сахара (Светлана Постнова)

    Видео урок по макаронс на французской меренге с пониженным содержанием сахара ! Стоимость до конца месяца 2250₽ . Далее , подниму стоимость ! Видео урок для самостоятельного изучения
    • Aноним
    • Тема
    • без сахара крышечки макарон макарон макаронс меренга на меренге светлана постнова французская
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  9. Доступно [sweetsbyalice_com] Крышечки макарон - техкарта (Алиса Стрельцова)

    подробная тех.карта, но только текстовый формат, без видео.
    • Aноним
    • Тема
    • macarons sweetsbyalice sweetsbyalice_com алиса стрельцова крышечки крышечки макарон макарон макаронс
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  10. Доступно [mironova_tocake] Гайд по ошибкам макарон (Владлена Миронова)

    Я ЗНАЮ,ПОЧЕМУ У ВАС НЕ ПОЛУЧАЮТСЯ МАКАРОН! Для того,чтобы понимать почему пустоты,взрываются,не получаются красивые,ровные юбочки НУЖНО ПОНИМАТЬ ПРОЦЕССЫ ,что на что влияет,за счёт чего бывают разные результаты-это дело не из легких. Я вам в этом помогу,и облегчу жизнь. Это все я прошла сама...
    • Aноним
    • Тема
    • mironova_tocake владлена миронова итальянская меренга макарон макаронс макарун макаруны меренга ошибки макарон ошибки макаронс
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  11. Доступно [candy_by_panda] Курс Макарон + начинки. Тариф самостоятельный (Ольга Новикова)

    Программа курса: 1. Раздел «Крышечки» Основной видеоурок, доп.видеоурок «меренга ручным миксером» Тех.карта, теория 2. Раздел «Начинки» Тех.карты, видеоуроки Вкусы: ферреро, горгонзола-груша, манго-маракуйя (классические) вишнёвый тонка, клубничный пломбир, фисташка-малина (взбитые) 3...
    • Aноним
    • Тема
    • candy_by_panda итальянская меренга макарон макаронс макаруны меренга начинки макарон ольга новикова
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия
Сверху