Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Более 225+ уроков
Вы получаете доступ к большому количеству уроков. Если бы вы покупали каждый урок по отдельности, то потратили бы гораздо большую сумму.
Разнообразие направлений
У нас представлены уроки из абсолютно разных кондитерских направлений. Это лучшая возможность расширить Ваши знания...
Организатор
Тема
автор ирина терновская
автор татьяна самарина
выпечка
гдетортгдеторт?кондитерка
пироженые
рецепты
сладости
торты
Вы получите: видео мастер-класс (36минут)
Бонусом будет: ознакомление с набором профессиональных инструментов. Узнаете все нюансы работы с ними
С помощью видео-урока вы научитесь:
Работать с мастикой
Придавать различную текстуру каждому лепестку
Окрашивать изделие в реалистичные цвета
Собирать...
Организатор
Тема
gdetort.ru
автор елена сапожникова
гдеторт
кондитерка
сахарный цветок
сахарный цветок пуансеттия
О чем эта Запись прямого эфира
Нарядные капкейки с шоколадными фигурками ― стильное украшение любого праздничного стола. А пирог «Дамские пальчики» грозит стать вашим коронным блюдом. Готовы научиться делать их легко и быстро? В таком случае — добро пожаловать на очередной мастер-класс от Олеси...
Организатор
Тема
автор олеся шубина
апельсиновые капкейки
апельсиновые капкейки и пирог «дамские пальчики»
гдетортгдеторт?
дамские пальчики
кондитерка
пирог
О чем эта Запись прямого эфира
Нет времени печь куличи? Это не проблема! Мастер-класс от Олеси Шубиной поможет вам приготовить не только румяные бездрожжевые куличики, но и аппетитные булочки с кремом, потратив на это всего лишь час.
В ходе урока вы научитесь:
Готовить заварной крем нежной...
Организатор
Тема
автор олеся шубина
булочки с заварным кремом
выпечка
выпечкапасха
гдетортгдеторт?
кондитерские изделия
кулич за час
О чем эта Запись прямого эфира
Лёгкий, воздушный рулет с малиной и большое шоколадно-золотое яйцо с сюрпризом — с такими подарками на Пасху не стыдно встречать самых дорогих гостей.
А готовить эту красоту совсем не сложно. Не верите? Посмотрите мастер-класс от Олеси Шубиной и убедитесь сами!
В...
Организатор
Тема
автор олеся шубина
ангельский рулет с шоколадным яйцом на пасху
выпечка
гдетортгдеторт?
к пасхе
кондитерские изделия
пасха
рулет с шоколадным яйцом на пасху
О чем эта Запись прямого эфира
Румяный и ароматный краффин ― слоёный дрожжевой куличик, напоминающий по вкусу круассан. Его невозможно не любить за нарядный вид и сдобно-бесподобный вкус. Отличным дополнением к нему станут настоящие творожные пасхи с малиновым и шоколадным ароматом. Где такое...
Организатор
Тема
автор олеся шубина
выпечка к пасхе
гдетортгдеторт?
кондитерка
пасха
праздничный краффин
творожная пасха
О чем эта Запись прямого эфира
Вся прелесть нового урока от Олеси Шубиной ― в его простоте. Вы изобразите забавного мультяшного кролика с пасхальным яичком в лапках, даже если совсем не умеете рисовать. Вы сможете рисовать на бисквите и в будущем, создавая эксклюзивные сладости.
В ходе урока вы...
Организатор
Тема
автор олеся шубина
гдеторт
кондитерка
на пасху
пасха
рулет с пасхальным рисунком
О чем этот Видео мастер-класс
Натуралистичный вафельный цветок на торт легко и просто ― это ранункулюс. Говоря проще, лютик. Разновидностей лютика существует великое множество, но мы остановимся на пышном белом цветке с трогательной розовой каймой.
Такая нежность украсит любой торт. Да что там...
Организатор
Тема
вафельный ранункулюс
гдетортгдеторт?
евгения бочарова
кондитерка
кулинария
ранункулюс
О чем этот Видео мастер-класс
Угадайте, какой кулич самый классный на свете? Тот, который вы ещё не испекли! Даже если вы не испекли пока ни одного кулича, предлагаем сделать это вместе с опытным кондитером Екатериной Завирюхой. Потому что у Екатерины они получаются необычайно сдобные, нежные и...
Организатор
Тема
гдетортгдеторт?
екатерина завирюха
кулич «шоколадная орхидея»
шоколадная орхидея
О чем этот Видео мастер-класс
Веточка с белоснежными бутонами украсит ваш праздничный торт и придаст шарма сахарному букету. Цветок французских королей ― так именуют аристократичную и утончённую фрезию.
Как её сделать? В этом вам поможет мастер-класс от преподавателя сахарной флористики Евгении...
Организатор
Тема
гдетортгдеторт?
евгения бочарова
кондитерка
сахарная фрезия
фрезия
цветы
О чем этот Видео мастер-класс
Веточка вьюнка подойдёт в качестве дополнения к декору практически любого торта. Нежная зелень прекрасно гармонирует с цветами, а вьюнок может также служить и обрамлением для другого, не растительного рисунка.
Словом, универсальное украшение для торта уже в ваших...
Организатор
Тема
gdetort
гдетортгдеторт?
евгения бочарова
кондитерка
сахарный вьюн
О чем этот Видео мастер-класс
Нежная веточка эвкалипта из вафельной бумаги — прекрасное дополнение к сладкому букету и украшение для выпечки.
Если вы запланировали к празднику торт с лаймовым муссом или мятные прянички, такой декор — то, что надо! А соедините их с другими цветами из серии...
О чем этот Видео мастер-класс
Утончённое дополнение к вашему букету из вафельных цветов — Его Величество Анемон.
Он станет настоящим украшением всей композиции благодаря насыщенному цвету и естественным очертаниям лепестков.
А как всего этого добиться, расскажет на своём мастер-классе Евгения...
О чем этот Видео мастер-класс
Гибкий стебель, нежные полупрозрачные лепестки… это дельфиниум. Нет, его не нужно ставить в вазу, он сделан из вафельной бумаги, хотя вид этого цветка может обмануть кого угодно ― настолько он правдоподобен.
Сложно поверить, но вы легко создадите его сами...
Организатор
Тема
вафельный цветок дельфиниум
гдетортгдеторт?
дельфиниум
евгения бочарова
кондитерка
мастика
флористика
цветок из мастики
О чем этот Видео мастер-класс
Реалистичный цветок из вафельной бумаги ― достойная альтернатива кремовым розам на торте.
Такой декор выглядит стильно и элегантно, не тает на жаре и сохраняется гораздо дольше, чем сам торт.
Тонкие лепестки этой розы выглядят как живые, а создание по плечу даже...
Организатор
Тема
вафельная роза
гдетортгдеторт?
евгения бочарова
кондитрка
сахарная роза
флористика
О чем этот Видео мастер-класс
А давайте украсим торт оригинально? Роскошный пион из вафельной бумаги можно использовать и как самостоятельный подарок или часть букета из таких же цветов.
Чтобы его сделать, вам не понадобится множество инструментов и особые навыки.
Видео-урок Евгении Бочаровой...
О чем этот Видео мастер-класс
Хотите порадовать своих клиентов оригинальными пряниками к 1 сентября? Или не знаете, что подарить учителям к предстоящему празднику?
У нас, как всегда, есть идея!
Здесь вы найдете очень объёмный, информативный и полезный мастер-класс по украшению сразу 5 видов...
Организатор
Тема
1е сентября
гдетортгдеторт?
мария ермолаева
пряники в школу
пряники к школе
прянички к 1-му сентября
О чем этот Видео мастер-класс
Чтобы торт стал действительно украшением любого праздника, нужно не только знать, как правильно его сделать, но и как торжественно его оформить и украсить.
Для декора используют много разных способов, но самым ВАУ и торжественным является декор из цветов, но не...
Организатор
Тема
гдетортгдеторт?
евгения бочарова
кондитерка
сахарный цветок
сахарный цветок георгин
О чем этот Видео мастер-класс
Что может быть прекрасней цветов, да ещё и на праздничном торте? А если они ещё и не куплены в магазине, а сделаны вашими руками?
Хотите удивить всех вокруг, тогда вам непременно нужен урок по сахарной флористике от мастерицы Евгении Бочаровой.
Из ее мастер класса...
Организатор
Тема
гдетортгдеторт? кондитерка?
евгения бочарова
кондитерка
сахарный цветок альстромерия
Вы получите:
видео мастер-класс (длительность 47мин)
выкройку пряника
рецепт глазури
Что научитесь делать:
пошаговую роспись пряника
правильную консистенцию айсинга
работать с мастикой, молдами и красителями
делать рисунок кулона
Содержание видео-урока
Инструменты
Создание глазури
Работа...
Организатор
Тема
гдеторт
кулон с камеей
наталья гладышева
роспись пряничка