Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Почему выгодна Подписка
Более 302+ уроков
Вы получаете доступ к большому количеству уроков. Если бы вы покупали каждый урок по отдельности, то потратили бы гораздо большую сумму.
Дополнительные уроки
Пока у вас действует Подписка, вы будете иметь доступ ко всем новым урокам, добавляемых в Онлайн...
О чем этот Видео мастер-класс
Виктория Климова, профессиональный кондитер, станет вашим учителем и научит готовить изумительный торт “Николь”. В торте сочетаются две текстуры коржей: меренговые и бисквитные.
Учитель показывает каждый этап приготовления десерта, рассказывает, почему могут...
Сквиши - это обычно мягкая и приятная на ощупь игрушка, которую здорово помять в руках. Симпатичные игрушки-антистресс нравятся взрослым и детям, но их можно сделать ещё круче. Как? Приготовить их съедобными!
Вкусные и симпатичные фигурки в виде кроликов, пончиков, коровок, гусениц, сердечек и...
Организатор
Тема
виктория назаренко
гдеторт?
маршмеллоу
сквиши
сквиши из маршмеллоу
Гладкая сливочная карамель очень приятная на вкус и напоминает ириску. Несложное лакомство требует следования определенным правилам. Как правильно готовить карамель, чтобы она не горчила и не затвердевала после остывания, расскажем в этом видео-уроке.
Виктория Климова поделится, как приготовить...
Торт "Куб"
О чем этот видео мастер-класс?
Торты с имитацией стекла и воды прочно вошли в обиход кондитера в этом году. Как приготовить вкуснейший бисквитно-муссовый торт с необычным дизайном расскажет вам настоящий мастер “водных” тортов.
В этом видео-уроке Кристина Дольник...
Организатор
Тема
dolnyk.art.cake
dolnyk.school
бетонный куб
бисквит
бисквитный торт
велюр
где торт
гдеторт?
дольник кристина
желе
квадратный торт
мусс
муссовый торт
торт
торт "куб"
торт куб
торты
три шоколада
формирование куба
шоколад
О чем этот Видео мастер-класс
Если вы когда-нибудь пробовали готовить пирожные в форме сэндвичей, то наверняка сталкивались с некоторыми сложностями. Крем, который впитывается в печенье или вытекает из “сэндвичей”. Бисквит получается слишком сухим или полностью теряет форму при выпекании. Этот...
О чем этот Видео мастер-классКак часто вы готовите ягодные тортики? Вкусовое сочетание смородины и шоколада одно из самых выигрышных, но не все знают, как лучше его сочетать. Добавлять свежую ягоду в крем, покрывать торт шоколадом или готовить шоколадный бисквит? В этом уроке вы найдете вкусный...
Организатор
Тема
гдеторт?
ирина соколова
смородина в шоколаде
торт «смородина в шоколаде
О чем этот Видео мастер-класс
В этот раз Ирина Соколова подготовила для вас подробный урок по приготовлению нежного тортика “Марс”.
Вам больше не нужно будет переживать о растекающемся и перевзбитом муссе. А после советов учителя вы сможете собирать тортики без страха перед вытекающем жидким...
Организатор
Тема
гдеторт?
ирина соколова
приготовление шоколадно-карамельного мусса
торт "марс"
О чем этот Видео мастер-класс
Яблоко и груша, апельсин и лайм, кондитеры уже давно вывели самые удачные и простые вкусовые сочетания для тортиков, но сейчас хочется чего-то более свежего и необычного.
В этом видео-уроке Ирина Соколова поделится с вами проверенным рецептом бисквитного торта с...
Организатор
Тема
гдеторт?
ежевика-апельсин
ирина соколова
мармелад для начинки
торт «ежевика-апельсин»
О чем этот Видео мастер-класс
Шоколадные фигурки - это очень красиво, универсально и празднично. Но иногда это - трескающийся шоколад, слишком хрупкие детали, отпечатки пальцев на фигурке.
Хотите, чтобы ваши фигурки подходили под первое описание? В новом видео-уроке Екатерина Завирюха научит вас...
Организатор
Тема
автор екатерина завирюха
где торт
гдеторт?
декорирование торта
детский торт
екатерина завирюха
заливка шоколада в молды
молды для шоколода
молды “космонавт
роспись шоколадной фигурки
темперирование шоколада
фигурка космонавта
фигурки на торт
шоколад
шоколад для начинающих
шоколадные фигурки
Получите доступ сразу ко всем 278+ урокам
Вы получаете доступ ко всем урокам сразу
Вы получаете доступ ко всем новым урокам
Это выгодней и дешевле, чем покупать уроки отдельно
Организатор
Тема
278 уроков
278+ уроков сразу
гдеторт?
уроки по кондитерке
Новый год уже совсем близко, в новом мастер-классе от Ксении Енакиевской вы научитесь готовить яркую новогоднюю фигурку - символ 2021 года!
Милый бычок, который выглядывает из праздничной коробки, станет отличным украшением праздника.
Решили создать уникальный новогодний декор с нуля? Как...
Организатор
Тема
бычок
бычок из шоколада
где торт
гдеторт?
ксения енакиевская
фигурка бычка
Пина-колада - изначально карибский алкогольный коктейль, а сейчас яркое вкусовое сочетание, с которым можно придумать множество десертов! В новом уроке вы узнаете, как создать необычные пирожные и сохранить уникальный вкус пина-колады.
В данном видео уроке вас научат готовить десерт пина-колада...
Организатор
Тема
malinovii_keks_kr
где торт
гдеторт?
десерт
десерт тропики
пина колада
Вы готовы создавать шедевральные подарки?
А верите, что для этого совсем не нужно иметь специальных навыков?
С нашими уроками стать пряничным мастером очень легко, главное желание, все остальное дадим мы.
Этот урок уникален!
В нем вы научитесь:
— Готовить идеальное пряничное тесто
— Лепной...
Организатор
Тема
виктория назаренко
гдеторт?
новогоднее чудо
пряник
пряники
пряничная картина
пряничная картина новогоднее чудо
Хотите научиться создавать подарки от которых люди будут восторженно удивляться и впадать в приятный эстетический шок?
На фото пряник и полностью съедобный, кроме часового механизма естественно, который полностью превращает наш шедевр в настоящие часы и они приобретают не только эстетический...
Организатор
Тема
виктория назаренко
гдеторт?
настоящие пряничные часы
пряник
пряники
пряничные часы
Шоколадно-манговое птичье молоко (Виктория Климова)
Птичье молоко – традиционный десерт, покоривший миллионы сердец. Невероятно нежная, воздушная, одновременно упругая и мягкая суфлейная масса – это и есть та самая, идеальная «птичка», которую просто обязан уметь готовить каждый кондитер! Если...
Организатор
Тема
автор виктория климова
где торт
гдеторт?
манговое птичье молоко
низкокалорийная кухня
низкокалорийные десерты
пп конфеты
птичье молоко
Хотите научиться готовить медовый торт так, как это делают известные кондитеры? Или ищете новый проверенный рецепт, который пополнит список ваших кондитерских побед?
Для новичков и опытных кондитеров, мы представляем эксклюзивный мастер-класс от Екатерины Нечеухиной. В нём кондитер рассказывает...
Организатор
Тема
автор екатерина нечеухина
гдеторт?
идеальный медовик
медовик
Макарон являются довольно капризным десертом, и тех, кто только учится их готовить, ожидает множество подводных камней. Пирожные могут растечься при выпечке, не сохранив форму, а могут треснуть пополам. Макарон часто оказываются полыми внутри, а крем получается слишком жидким.
За каждой...
Организатор
Тема
автор kristi_vanilka
гдеторт?
макарон
макарон на меренге
меренга
О чем этот Видео мастер-класс
Мастерски выполненная листва придёт живости и натуралистичности букету — как обычному, так и сахарному.
Научитесь создавать пёстрые и сочные листочки кордилины, которые заполнят нежелательные пустоты в композиции, придадут ей яркости и объёма.
Технологию...
Организатор
Тема
bocharova_cake
skladchiki.com
автор евгения бочарова
гдеторт?
кордилины
листья
Кремовые Нарциссы:
Нежные нарциссы, гнёздышко с перепелиными яичками и веточка вербы — эта композиция дарит весеннее настроение в любое время года. Такой декор на торте выглядит свежо и необычно, и создавать его вас научит Гульнара Вагапова на своём новом мастер-классе.
Если вы желаете получить...