Вы готовы узнать об удивительных и простых рецептах,
которые станут идеальным решением на все праздники?
Вы научитесь:
- Заменять ингридиенты в воздушных десертах
- Содавать:
* ПП зефир без сахара
* Меренговый рулет
* Безе
- Собирать сладкие боксы к празднику и окупите обучение
МОДУЛЬ 1 “Подготовка"
Список ингредиентов Список оборудования Скидки в магазинах-партнеров Рецепты
МОДУЛЬ 2 «Теория»
1. Работа с белком:
- нужно ли состаривать
- катализатор
- сроки хранения белковых изделий
2. Какие сахарозаменители подойдут
3. Работа с агар-агаром
МОДУЛЬ 3 «ПП ЗЕФИР»
Яблочный зефир Варианты вкусов Натуральные красители
МОДУЛЬ 4 «БЕЗЕ»
3 вида меренги Рецепт безе без сахара
МОДУЛЬ 5 «Меренговый рулет»
Меренга для рулета Варианты вкусов Начинка(малина и лайм) Сборка и декор
МОДУЛЬ 6 «Сладкие боксы»
Сборка сладких боксов Секреты флористов Изоляция живых цветов
Результат
1. У Вас в арсенале 3 базовых рецепта полезных воздушных десертов
2. Вы научитесь создавать ПП зефир с разными вкусами
3. Вы научитесь готовить меренговый рулет без сахара
4. Вы угостите детей полезным безе на празднике
5. Вы сможете собрать красивые подарочные боксы
6. Вы закроетеготовную боль: "а что подарить на 8 марта"
7. Вы сможете заработать в высокий кондитерский сезон
- Такие же девушки, как и вы, зарабатывают 20-80 тр в месяц только на приготовлении ПП и ЗОЖ десертов, работая дополнительно 2-3 вечера в неделю. Хотите кусочек от этого пирога?
Подарок - рецепт зефирного торта
Плюсы участия
1) Получите самое ценное в сжатые сроки
2) Сразу примените теорию на практике
3) Сможете приготовить вместе со мной или повторить позже
4) Посчитаем калорийность
5) Узнаете как продать сладкие боксы
Автор: Надежда Такташкина (ntaktashkina)
