foxclab

  1. Организатор

    Запись [Foxclab] Шоколадные конфеты с алкоголем (Ольга Пениоза, Олег Хотько)

    Для кого предназначен этот курс Для профессионалов Кондитеры, шоколатье и другие специалисты, которые хотят расширить свои навыки и добавить уникальные рецепты в свое портфолио в индустрии кондитерских изделий Для любителей кулинарии: Людей, которые увлекаются приготовлением десертов и хотят...
  2. Организатор

    Запись [foxclab] Шоколадные плитки ШокУми + Шоколадный старт (Ольга Пениоза, Олег Хотько)

    От базовых техник до сложных методов декорирования ШокУми покажет вам, как превратить простую плитку шоколада в произведение искусства. Ваши долгосрочные навыки после курса Курс для тех, кто хочет объединить несколько навыков вместе, увидеть новые горизонты для своих умений или получить переход...
  3. Организатор

    Запись [foxclab] Шоколадные плитки ШокУми + Шоколадная открытка база + Шоколадный старт (Ольга Пениоза, Олег Хотько)

    От базовых техник до сложных методов декорирования ШокУми покажет вам, как превратить простую плитку шоколада в произведение искусства. Ваши долгосрочные навыки после курса Курс для тех, кто хочет объединить несколько навыков вместе, увидеть новые горизонты для своих умений или получить переход...
  4. Запись [foxclab] Виды шоколада (Ольга Пениоза)

    На уроке вас ждёт 1Расскажем Какой вид шоколада для каких видов работ подойдет лучше всего? Почему холодильник ваш враг 2Разберем Как правильно читать этикетку, на что обращаться внимание при выборе шоколада 3Обсудим С каким шоколадом проще работать и почему? Почему декор из темного шоколада...
  5. Организатор

    Запись [foxclab] Шоколадный Start (Ольга Пениоза)

    Твой путь от новичка до профи Эти уроки входят в твой пакет ПЕРВЫЙ ВЕБИНАР Виды шоколада Разберемся какой вид шоколада для каких видов работ подходит. Чем один белый шоколад отличается от другого. Расскажем и покажем, что, зачем, как применить и чем можно заменить. Раскроем секрет «этикетки»...
  6. Организатор

    Запись [foxclab] Шоколадная открытка. Цветы. Пакет Базовый (Ольга Пениоза, Олег Хотько)

    Программа: Модуль 0 Основы работы с шоколадом 16 часов материалов и тестов, чтобы разобраться с основами работы с шоколадом Модуль 1. Розы Рисуем розы технология 1 Изготавливаем объёмный декор "Розы" и собираем изделие Рисуем розы технология 2 Модуль 2. Пион Рисуем "Пион" по новой технологии...
  7. Организатор

    Запись [foxclab] 12 стильных кондитерских образов. Как собрать свою модную коллекцию десертов

    Старт 24 июня На вебинаре будем рассматривать коллекцию десертов Приглашаем всех желающих!
  8. Организатор

    Запись [Foxclab] Меренговый рулет с фисташкой и малиной (Ирен Свирина)

    Урок от кондитера Ирен Свириной где она расскажет о Меренговом рулете. Самый востребованный десерт на просторах инстаграма, вызывает привыкание у ваших заказчиков с первого раза и вы будете повторять его неоднократно! Весь процесс описан в видео уроке очень подробно, так же к уроку прилагается...
Сверху