Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Совсем скоро наступит время мандаринов, новогодних десертов, волшебных фонариков и сказочной ели!
Красивую и невероятно вкусную новогоднюю ёлку можно создать самостоятельно. Внутри праздничной красавицы - миндально-шоколадный торт с нежной клюквой и тонким ароматом корицы и лимона.
Программа...
Aноним
Тема
elenaelkina-kovaleva
glavgnom
елена елкина-ковалева
елкина-ковалева
новогодняя елка
Курс рассчитан на кондитеров с разным уровнем подготовки!
Вафельный декор - воздушный, стильный. невероятный и удивительный в своих возможностях!.
Красота вафельного цветка обманывает наше сознание своей реалистичностью!
После курса вы сможете отказаться от живых цветов для декора тортов и...
Организатор
Тема
elenaelkina-kovaleva
glavgnom
вафельная бумага
декор тортов
елена ковалева
кондитерка
работа с вафельной бумагой
торты
украшение тортов
Курс по росписи в технике «ГУАШЬ» - невероятно красивая техника, с которой рисунки на тортах получаются еще объемнее и становятся похожими на картины! А еще работа с уже полюбившимся пластичным шоколадом.
Я хочу поделиться с вами опытом, как, не имея художественного образования, - начать...
Организатор
Тема
elenaelkina-kovaleva
glavgnom
елена елкина-ковалева
роспись
роспись в технике «гуашь»
Три дня, три материала и три разных декора!
⠀
РАБОТА С ТЕМПЕРИРОВАННЫМ ТЕМНЫМ ШОКОЛАДОМ
Темперирование
Лепка
Окрашивание
Крепление к торту
⠀
Будем делать мухоморы
⠀
РАБОТА С ТЕМНЫМ ПЛАСТИЧНЫМ ШОКОЛАДОМ
Приготовление пластичного шоколада
Лепка
Окрашивание с помощью аэрогафа и кистей
⠀
Будем...
Организатор
Тема
elenaelkina-kovaleva
glavgnom
работа с шоколадом
темперирование шоколада
шоколад
ДОЛГОЖДАННЫЙ НОВЫЙ ОНЛАЙН-КУРС ( 6️⃣ - 8️⃣ апреля)
⠀
Если честно, курс настолько крутой, что я вам даже завидую. Сама бы пошла учиться
⠀
ПРОГРАММА КУРСА (3 дня и будем делать торт, как на фото):
⠀
✨ Работа с ганашем на темном шоколаде — идеальное покрытие под фактуры и не только
рецепт...
Это случилось! Cinemagnome запускает видеоуроки, которые вы так давно ждали и просили.
Для всех тех, кто не имеет возможности приехать ко мне на мастер класс,
но кто очень хочет научиться делать такие красивые торты.
Именно для вас мы сделали подробные видео уроки, с очень качественной картинкой...
Организатор
Тема
elenaelkina-kovaleva
сборка высокого торта и крем под роспись
сборка торта
Это случилось! Cinemagnome запускает видеоуроки, которые вы так давно ждали и просили.
Для всех тех, кто не имеет возможности приехать ко мне на мастер класс,
но кто очень хочет научиться делать такие красивые торты.
Именно для вас мы сделали подробные видео уроки, с очень качественной картинкой...
Это случилось! Cinemagnome запускает видеоуроки, которые вы так давно ждали и просили.
Для всех тех, кто не имеет возможности приехать ко мне на мастер класс,
но кто очень хочет научиться делать такие красивые торты.
Именно для вас мы сделали подробные видео уроки, с очень качественной картинкой...
Кто ждал новенького ?
Видео урок «Мак» из вафельной бумаги. Результат урока собственно на фото. .
Урок можно скачать и смотреть столько раз, сколько захотите.
Организатор
Тема
elenaelkina-kovaleva
glavgnom
автор elenaelkina-kovaleva
вафельная флористика
елена елкина-ковалева
мак на торт
Вы получите видео урок «Акварельная роспись по шоколаду (ганашу)», 1,5 часа подробного видео в хорошем качестве с нескольких камер.
В уроке:
Рецепт и подробная инструкция как приготовить и как подготовить покрытие для росписи (ганаш)
Как правильно нанести ганаш, чтобы ваш торт был идеально...
Организатор
Тема
elenaelkina-kovaleva
glavgnom
акварельная
роспись по шоколаду
роспись торта