бисквит дакуаз
-
Доступно [Cake by Angel] Торт Тирамису (Ангелина Коба)
Торт с нежным кофейным вкусом как в оригинальном торте «Тирамису». Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза. Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт в...- Aноним
- Тема
- cake by angel автор татьяна божко ангелина коба бисквит дакуаз бисквитный торт зефир зефирные цветы кофейный ганаш кофейный мусс кофейный торт миндальный бисквит пломбирный крем рецепт торта тирамису торт тирамису цветы
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [Coup de Coeur] Классические десерты (Екатерина Курбатова)
Вы научитесь Работать со слоеным тестом для Наполеона Готовить классический крем муслин Варить базовые крема по принципу англез и патисьер Делать стабильную блестящую французскую меренгу Освоите технику приготовления бисквита дакуаз Карамелизовать орехи Работать с разными типами глазури Готовить...- Организатор
- Тема
- coup de coeur бисквит дакуаз бисквит захер екатерина курбатова киев с фундуком классические десерты наполеон с карамельным кремом муслин торт "черный лес" торт киевский торт наполеон французская меренга эстерхази с миндалем
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [Coup de Coeur] Онлайн-курс по муссовым тортам и пирожным.
31 марта - 21 апреля Онлайн-курс по муссовым тортам и пирожным ОПИСАНИЕ КУРСА 4 недели и 14 вебинаров с разбором теоретических аспектов современных муссовых тортов и последующей отработки знаний на практике. Научимся готовить 7 видов бисквита, множество фруктовых и ягодных, шоколадных и других...- Организатор
- Тема
- coup de coeur coup de coeur online бисквит дакуаз бисквит пан де жен бисквитное тесто восстановленное песочное тесто выпечной чизкейк кокосовая пана котта кондитерка кондитерские изделия кули муссовые торты онлайн-курс по муссовым тортам песочное тесто покрытие зеркальной глазурью теория муссовых десертов фундучный мусс чизкейк намелака шоколадная глазурь шоколадный бисквит без муки шоколадный бисквит захер шоколадный велюр
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия